官能評価
Sensory Evaluation
官能評価パネルの導入と運営のコンサルティング
ひとの五感（視覚、聴覚、味覚、嗅覚、触覚）を使って商品の特徴をとらえる方法です
官能評価パネル導入・運営
記述分析パネル等、訓練された官能評価パネリストによる評価方法の導入、トレーニング、運営に関するコンサルティング
消費者官能評価の実施
訓練されていない一般消費者を対象とした官能評価や消費者感性による定性・定量リサーチの企画・実施・分析
従業員リサーチパネルの導入・実施
従業員の商品への感性・感覚値アップや商品の初期段階のスクリーニング等を狙いとしたリサーチ制度の構築
感性リサーチおよび官能評価に関するブログを掲載しています。
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